Boucher de père en fils, Deschildre, c'est une équipe d'environ 20 salariés depuis plus de 70 ans.

photo de la Voix du nord 01/10/2017
Nous disposons d'ateliers agréés CE 59011001 FR


Notre orientation

Nous privilégions une qualité supérieure, les circuits courts et la traçabilité pour correspondre à vos attentes.
La plupart de nos bêtes sont sélectionnées sur pieds, dans les fermes des Hauts-de-france.
Nos approvisionnements en viande bovine et porcine sont exclusivement d'origine Française et issues d'animaux nés, élevés et Abattus en France.



Nos Partenaires


Certains de nos produits sont présents sous vide ou sous atmosphère ( longue conservation et hygiéne ).

Sites: Avelin, Illies, Aulnoy, Villeneuve d'ascq, Saint André, ...


Selection de nos produits pour une offre gustative, originale.

Sites: Lomme, Marquette-lez-lille...


La marque Deschildre est en rayon pour le porcilin.

22 Sites: ( Englos, Faches, V2 pour les plus proches... )



Nos labels



Notre savoir faire

Deschildre fait parti des associations :

  • éleveurs des Plaines et Beffrois
  • Porcilin
  • Porc des gourmets

Producteur travaillant la filière porcine et produits à destination de la RHF ( Restauration Hors Foyer )